Unter der Leitung des Darmstädter Hofbaumeisters Georg Moller wurde das Gebäude des Staatstheaters Mainz zwischen 1829 und 1833 am heutigen Gutenbergplatz errichtet. Luftangriffe auf Mainz zerstörten den Mollerbau so, dass das Haus nicht mehr bespielbar war. Auf Initiative von André Francois Poncet, Hoher Kommissar der französischen Administration, wurde das Theater unter der Leitung des Mainzer Oberbaurates Richard Jörg wieder aufgebaut und am 24. November 1951 feierlich eröffnet. Zwischen 1998 und 2001 wurde das Gebäude vollständig renoviert. Vom Mollerbau blieben nur noch die unter Denkmalschutz stehenden Fassanden erhalten, sodass das Staatstheater Mainz mit seinem über 900 Zuschauer fassenden Großen Haus bei der Wiedereröffnung 2001 zu den modernsten Theaterbauten zählte.

Das von Klaus Möbius entworfene Kleine Haus wurde im Jahr 1997 eröffnet. Es verfügt über eine Platzkapazität von rd. 500 Sitzplätzen. Das hinter dem Großen Haus gelegene Gebäude erscheint als eigener Baukörper, ist jedoch über zwei Brücken sowie unterirdisch direkt mit diesem verbunden.

Das Philharmonische Staatsorchester Mainz probt für seine Konzert- und Theaterveranstaltungen im Orchestersaal unter dem Tritonplatz. Der auf mulitifunktionale Nutzung ausgelegte Saal ist aber auch immer wieder Veranstaltungsort für kleinere Veranstaltungen, wie z.B. Kinderkonzerte, Kammermusik und vieles mehr.

Das Institut français Mainz ist ein Treffpunkt für Frankophone und Frankophile im Mainzer Stadtzentrum, das Sprachkurse und offizielle französische Sprachzertifikate organisiert und zudem ein großes Kulturprogramm sowie eine Mediathek mit französischsprachiger Literatur, Filmen und Musik bietet. 

Das Institut Français Mainz wurde 2001 aus Anlass seines 50-jährigen Bestehens zusätzlich Maison de France benannt. Es befindet sich mitten in der Stadt im Palais Schönborn. Das Gebäude im Barockstil wurde 1942 teilweise zerstört und mit französischer Hilfe wieder aufgebaut. Es ist heute ein historisches Baudenkmal.

Die Kammerkonzerte des Philharmonischen Staatsorchesters Mainz finden im Großen Salon statt. Der Zugang ist leider nicht barrierefrei.

Die alte Synagoge in Mainz-Weisenau wurde im Jahre 1737 errichtet und gilt als ältestes, noch erhaltenes Bauwerk in diesem Mainzer Stadtteil. 1938 in der Pogromnacht zerstört, wurde erst 1989 mit der Restaurierung begonnen. Durch die unermüdliche Arbeit des Synagogen-Fördervereins konnte sie 1996 wiedereröffnet werden und soll seitdem als Ort der Begegnung und des Dialogs zwischen Juden und Nichtjuden dienen.

Seit mehreren Jahren musizieren Kammermusikformationen aus Mitgliedern des Philharmonischen Staatsorchester in wechselnden Besetzungen in dieser historischen Stätte.

Die Programmauswahl legt dabei einen Schwerpunkt auf Kompositionen jüdischer Musikerinnen und Musiker.